CIP(clean in place)系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)，是在食品、飲料、乳品、果汁、酒類、制藥等行業(yè)領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用的一種清洗設(shè)備。主要用于機(jī)械化程度較高的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)衛(wèi)生級(jí)別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化使用。就地清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置，采用高溫、一定濃度的洗凈液，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)壁與物料的接觸面洗凈，如物料管道系統(tǒng)、泵腔、閥體、罐內(nèi)、換熱器內(nèi)等。

CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果，提高產(chǎn)品的安全性；節(jié)約操作時(shí)間，提高效率；節(jié)約勞動(dòng)力，保障操作安全；節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量；生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化，自動(dòng)化水平高；延長(zhǎng)生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。

CIP清洗系統(tǒng)按清洗量大小及清洗工藝要求，可分為：

結(jié)構(gòu)形式：聯(lián)體式、分體式

加熱方式：蒸汽加熱、電加熱

控制方式：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制

規(guī)格容積：100L、500L、1000L、2000L、3000L、5000L